「Sincere」グルメ必見！一度は行くべき一級フレンチ！

日本一予約困難との噂がその人気を物語っていた伝説のレストラン「バカール」。⁠

その石井真介シェフが新たにオープンしたのがこの「Sincere/シンシア」。⁠

北参道駅、原宿駅どちらから歩いてもすぐの高級住宅街、緑の蔦に覆われた贅沢な門構えが目印です。⁠

派手な看板は出ておらず、漂う知る人ぞ知る感はかなりの説得力。⁠
お店は地上から吹き抜けになっている開放的な地下1階にあり、中庭にはテラス席を有しています。⁠

オーナーシェフを中心としたシェフ陣とサーブを行ってくれるスタッフ陣、全員がまるでレストランを舞台にしたドラマに出てくる登場人物のよう。⁠

メニューは「シンシアコース」と「オートクチュールコース」の二種類。⁠

もはや「芸術作品」と評されるコース料理もまたドラマチックな演出に富み、最後の最後まであなたを楽しませてくれること間違いなしです！⁠

予約は2ヵ月前から予約サイトにて受け付けているようですが、やはり予約を取るのは至難の業の模様！⁠
しかしながらお店のフェイスブックでは急な空き枠などの耳寄り情報も得られます。⁠

「料理って凄い！」とシンプルに再発見させてくれる至高の贅沢です。⁠